Fırında Lahana
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Fırında Lahana Tarifi İçin malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 patates
- Yarım lahana
- 3 pırasa
- Yarım su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 sosis
- Tuz
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Fırında Lahana Nasıl Yapılır?
- Lahana ve pırasaları yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyun. Hepsini ince doğrayın.
- Sosisleri ince doğrayıp bir tavada tereyağı ile 2 dakika soteleyin. Sebzeleri ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
- Ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve kekik ekleyip yağlanmış fırın kabına aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Parmesan peynirini serpip 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
