ANASAYFA TARİFLER FARKLI SEBZE YEMEKLERİ KIYMALI PIRASA YEMEĞİ

Kıymalı Pırasa Yemeği

 Kıymalı Pırasa Yemeği

Soğangiller ailesinden pırasa yemeği pişerken evinizi nefis bir koku salacak. Pırasa denildiğinde  genellikle zeytinyağlı pırasa ya da pırasa böreği gelse de, nefis mi nefis kıymalı pırasa yemeğine bayılacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa tarife geçelim. 

Kaç
Kişilik

7 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 800 gr pırasa
  • 200 gr kıyma 
  • 2 adet havuç 
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 küçük kırmızı biber 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz 

Kıymalı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağı tencereye alınır ve kıyma kavrulmaya başlanır. 
  • Kavrulan kıymaya salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Pırasa verev şekilde kesilir.
  • Kırmızı biber önce ikiye bölünür ardından yarım ay şeklinde ince ince kesilir. 
  • Havuçlar halka halka doğranır. 
  • Havuç, biber, pirinç ve pırasa tencereye alınır, kavrulur. 
  • Tuz eklenir ve üzerlerine gelecek kadar su eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!