İzmir köfte
Bal Kabağı Sinkonta
13 Ekim 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Bal Kabağı Sinkonta için
Malzemeler
- 1 kg bal kabağı (Çok iri olmayan parçalar halinde doğrayın)
- 3-4 adet kuru soğan (Piyazlık doğrayın)
- 1 silme çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Bal Kabağı Sinkonta
Nasıl Yapılır
- Fırın kabının altına doğradığınız soğanların yarısını yayın. Üzerine bal kabaklarını yayın. Bal kabaklarının üzerine de kalan soğanları yayın. Ununu serpin.
- Zeytinyağı ve tuzu çatalla çırpıp sosunu hazırlayın. Hazırladığınız sosu unlu kabakların üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişirme süresi sonunda fırının içinde soğuyana kadar bekletin. Yoğurt ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.