ANASAYFA TARİFLER SARMA TARİFLERİ LAHANA SARMA

Lahana Sarma

Lahana sarma

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Lahana Sarma Tarifi İçin malzemeler

  • 8 lahana yaprağı
  • 600 g beyaz turp
  • 100 g arpacık soğan
  • 100 g ekmek içi
  • Tuz
  • Sert keçi peyniri
  • Kırmızı chili biber
  • Zeytinyağı

Lahana Sarma Nasıl Yapılır?

  • Turpu soyup rendeleyin ve hafif haşlayın. Daha sonra haşlanmış turpa, arpacık soğanları doğrayıp Arnavut biberleriyle zeytinyağında soteleyin.
  • Keçi peynirini ufalayıp 3 çorba kaşığı kadarını, ekmek içi ve tuz ile turplu karışımı karıştırın.
  • Lahana yapraklarını haşlayıp damarlı kısımlarını biraz ezin. Harcı yapraklara sarıp rulo yapın.
  • Zeytinyağı sürüp rendelenmiş parmesan serpilen fırın kabına ruloları yerleştirin. 220 derece fırında 6 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!