ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ TAVUK ETLİ YEŞİL SALATA

Tavuk Etli Yeşil Salata

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Tavuk Etli Yeşil Salata Tarifi İçin malzemeler

1 parça tavuk göğüs eti
100 gr dondurulmuş bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gr mini roka
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet nane
2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı taneli hardal
100 gr light yoğurt
Tuz
Karabiber

Tavuk Etli Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Tavuk etini et döveceği ile inceltip tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ovun. Izgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Roka, maydanoz, dereotu, naneyi yıkayıp iyice kurulayın. Dereotunun yarısını ayırın. Diğer otları servis tabağına alarak harmanlayın. Bezelyeyi zeytinyağı ile birkaç dakika soteleyin ve soğumaya bırakın. Sos için, dereotunu ince kıyın ve yoğurt ile karıştırın. Taneli hardal, tuz, limon suyu ekleyin. Tavuk etini parçalara ayırarak salatanın üzerine ekleyin. Yoğurtlu sosu gezdirip dolmalık fıstıkları serpiştirin. Servis yapın.