ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ SUMAKLI SOĞAN SALATASI

Sumaklı Soğan Salatası

Sumaklı Soğan Salatası

Soğanlı sumaklı salata, kebap, balık gibi yemeklerin yanında vazgeçilmez. Türk sofralarının baş salatalarından biri olan soğanlı sumaklı salata yapmak oldukça pratik. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız soğanlı sumaklı salata tarifinin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için atıştırmalık salatakahvaltı salatası ve cobb salatası tariflerine göz atabilirsiniz. 

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sumaklı Soğan Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet kuru soğan 
  • 5-7 dal maydanoz
  • 1,5 yemek kaşığı sumak
  • 1 adet limonun suyu
  • ½ çay kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz, ovmak için ekstra

Sumaklı Soğan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Soğanlar ince piyazlık doğranır.
  • Maydanoz yıkanır ve ince ince kıyılır. 
  • Piyazlık doğranan soğana tuz eklenerek yoğurulur. Ardından soğanlar soğuk su altında yıkanır. 
  • Bir kap içerisinde tuz, limon suyu, sumak ve zeytinyağı karıştırılır. 
  • Süzülen soğanların üzerine eklenerek harmanlanır. 
  • Maydanoz eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Sumaklı Soğan Salatasının Püf Noktası Nedir?
  • Soğanları ovmazsanız ve ardından yıkamazsanız soğanlarda acı bir tat olacaktır ve midenizi yakacaktır. Mutlaka soğanları ovun ve yıkayın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!