ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ SEMİZLİ GİRİT

Semizli Girit

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Semizli Girit Tarifi İçin malzemeler

1 bostan patlıcanı
1 demet semizotu
150 g süzme yoğurt
50 g çekilmiş ceviz içi
1 yumurta sarısı
1 diş sarımsak
Zeytinyağı

Semizli Girit Nasıl Yapılır?

Patlıcanı közleyip içini alın. Közlenmiş patlıcan içlerini zeytinyağında karıştırarak pişirin. Yumurta sarısını ilave edip karıştırmaya devam edin. Patlıcanlar iyice ezilince ocaktan alıp ince kıydığınız semizotu ve çekilmiş ceviz içini ve süzme yoğurdu ekleyip karıştırın. Üzerini çekilmiş ceviz içi ve semizotu ile süsleyerek servis yapın.