Yumurtasız kurabiye
Nohutlu Ve Bezelyeli Kısır
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Nohutlu Ve Bezelyeli Kısır için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı köftelik Bulgur
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı kuru bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 6 taze soğan
- Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı kıyılmış kıvırcık yaprağı
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nohutlu Ve Bezelyeli Kısır
Nasıl Yapılır
Bol malzemeli kısır tarifini listenize eklemeyi unutmayın. Nohut ve bezelyeleri bir gece önceden suda bekletip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su gezdirin ve üzerine kapak kapatarak yumuşayıncaya kadar bekletin. Bulgura salçaları ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Soğanları ince doğrayın. Haşlanmış bezelye, nohut, maydanoz, soğan, kıvırcık, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.