ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ MİNTHE SALATA

Minthe Salata

Minthe salata

Minthe: Yeraltı tanrısı Hades, Persephone ile evli olmasına rağmen güzelliği dillere destan bir su perisi olan Minthe’ye aşık olur. Minthe mi Hades’i, yoksa Hades mi Minthe’yi baştan çıkardı bilinmez ama Hades’in karısı Persephone her durumda Minthe’yi kıskanır. Persephone kıskandığı Minthe’yi ayaklarının altına alır ve ezer. Hades ise bu durumu geri çeviremez ancak Minthe’nin her dokunulduğunda mis gibi kokan nane/mentha olmasını sağlar. Türkçe’de mentol ve mentollü kelimelerinin kaynağı da minthe/mentha (nane) dir.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Minthe Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 1 demet körpe semizotu
  • 1/2 demet çok taze nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 8-10 adet sert kayısı (Dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı badem (Soyulmuş)
  • 2-3 adet ufak sarı tatlı biber (Dilimlenmiş)

Sos için

  • 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet küçük boy portakalın suyu
  • 1 tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • Tuz, biber

Minthe Salata Nasıl Yapılır?

  • Tüm yeşillikleri yıkadıktan sonra kurutun ve elinizle irice ayıklayın.
  • Badem, sarı biber ve kayısı dilimlerini salata ile karıştırın.
  • Sos için gerekli malzemeyi bir kaba alarak karıştırdıktan sonra salatayı sos ile tamamlayın ve servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!