İzmir usulü enginar dolması
06 Ekim 2024
Moshe Aelyon mutfağından nefis bir yaz salatası tarifi ile karşınızdayız.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Karpuzlu Ve Ezine Peynirli Salata için
Malzemeler
- 1 demet roka
- 1 dilim karpuz (küp şeklinde doğranmış)
- 1 dilim Ezine peyniri (rendelenmiş veya küp şeklinde doğranmış)
- ¼ demet nane
- Sos: Nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Göz kararı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke (opsiyonel)
Karpuzlu Ve Ezine Peynirli Salata
Nasıl Yapılır
- Öncelikle roka yapraklarını yıkayıp süzün, iri parçalar halinde doğrayın ve servis tabağına yayın.
- Karpuzu ve Ezine peynirini doğrayıp rokanın üzerine yerleştirin.
- Nane yapraklarını ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpiştirin.
- Sos için bir kasede limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak sirkeyi iyice karıştırın.
- Tadına bakarak gerekirse tuz ekleyin.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin veya yanında servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.