ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ KARIŞIK MANTAR SALATASI

Karışık Mantar Salatası

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

7 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karışık Mantar Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 istiridye mantarı
  • 4 kestane mantarı
  • 4 kültür mantarı
  • Akdeniz yeşilliği
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 kurutulmuş domates
  • 100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Karışık Mantar Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzet'in salata tarifleri ile iftar sofralarınıza tat katın. Derin bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını alın. Bir diş sarımsağı ince kıyıp tavaya ilave edin. Sarımsaklar hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.

Dilimlediğiniz mantarları tavaya ekleyip iki dakika orta ateşte karıştırarak soteleyin.

Yeşillikleri salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kuru domatesleri ilave edip, ceviz içlerini serpiştirin. Sotelediğiniz mantarları yerleştirin.

Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!