ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ IZGARA BONFİLELİ SALATA

Izgara Bonfileli Salata

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Izgara Bonfileli Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

Maskolin salata karışımı
7~8 yaprak göbek marul
Feleğen
1 havuç
1 turp
4 çeri domates

Izgara bonfile için

400 g jülyen dilimlenmiş bonfile
Yarım çay bardağı soya sosu
1 yemek kaşığı susam

Sosu için

Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber

Izgara Bonfileli Salata Nasıl Yapılır?

Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın. Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın. Jülyen dilimlenmiş bonfileleri yağsız tavada soteleyin. Soya sosu ve susamı ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Salatanızın üzerine gezdirip karıştırın. Pişen jülyen bonfileleri sosuyla beraber salatanın üzerine alıp servis yapın.