Haşhaşlı Poğaça
Bezelyeli Kuskus Salatası
19 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bezelyeli Kuskus Salatası için
Malzemeler
- 500 gr tane bezelye
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı kuskus
- Yarım su bardağı mini top mozzarella
- 8~10 zeytinyağlı kurutulmuş domates
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 35 gr badem
- Tuz
- Karabiber
Bezelyeli Kuskus Salatası
Nasıl Yapılır
Kuskusu kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirip süzgeçten geçirin. Bezelyeleri buharda haşlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Bezelyeleri zeytinyağına ekleyip birkaç dakika soteleyin. Dolmalık fıstıkları çok az yağ ile kavurun. Geniş bir kapta sotelediğiniz bezelye, kuskus, doğranmış kuru domates, kavrulmuş dolmalık fıstık, mozzarella ve bademi harmanlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.