Bal Kabaklı Salata
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Bal Kabaklı Salata Tarifi İçin malzemeler
- 400 gr bal kabağı
- 400 gr körpe ıspanak
- 2/3 su bardağı nar tanesi
- 100 gr keçi peyniri
- 3 yemek kaşığı badem
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Bal Kabaklı Salata Nasıl Yapılır?
Bal kabağını küp şeklinde doğrayıp biraz zeytinyağı ile harmanladıktan sonra fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Ispanakları yıkayın ve iyice kurutun. Ispanağa küp doğranmış peynir, nar taneleri, üzüm, badem ve bal kabaklarını ekleyin. Tuz, karabiber, zeytinyağı ekleyip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
