Yoğurt Soslu Patates Salatası
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 5 patates
- 2 havuç
- 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 3-4 dal taze nane
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurt Soslu Patates Salatası Nasıl Yapılır?
- Patatesleri kaynar suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin.
- Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin.
- Yoğurt ve sarımsağı bir kâsede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sosu gezdirin.
- Kırmızı pul biber ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun. - Sebze ve et yemekleri ile birlikte sunabileceğiniz pratik patates salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
