Susamlı Ve Körili Patates

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Susamlı Ve Körili Patates Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg taze patates
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 2 çorba kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı susam
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Susamlı Ve Körili Patates Nasıl Yapılır?
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
Patatesleri fırçayla temizleyip geniş bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Zeytinyağını tavada ısıtın. Kimyon, kişniş, hardal ve susamı ilave edip 1-2 dakika kavurun. Zerdeçal, pulbiber, taze patates, limon suyu, tuz, karabiber ve limon kabuğunu ekleyin. 5-6 dakika daha kavurup özenle karıştırın. Dilerseniz ızgara balığın yanında servis yapabilirsiniz.

Dergide bu ay neler var?