ANASAYFA TARİFLER MEZE TARİFLERİ MANTARLI PATATES SEPETİ

Mantarlı Patates Sepeti

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Mantarlı Patates Sepeti Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

Patates sepeti için
1 kg patates
3 yumurtanın sarısı
1 su bardağı
rendelenmiş kaşarpeyniri
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı mısır unu
Tuz
karabiber

İç malzeme için

250 gr mantar
2 diş sarımsak
Yarım sarı dolmalık biber
Yarım kırmızı dolmalık biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı su
Tuz
kekik

Üzeri için

1 tatlı kaşığı salçalı su
1 çorba kaşığı susam

Mantarlı Patates Sepeti Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...

Patatesleri yıkayıp kabuğu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre yapın. Soğumaya bırakın.

Tuz, karabiber, yumurtanın sarısı ve peyniri ekleyip karıştırın. 6 küçük ve derin fırın kalıbını yağlayıp mısır unu serpiştirin.

Patatesli karışımı kalıplara kalıbın şeklini alacak şekilde elinizle bastırarak yayın. Kenarlarına salçalı su sürüp susam serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Ilınınca kalıplardan çıkarın.

Mantarları temizleyip dilimleyin.Sarımsakları soyup kıyın. Biberleri ince şerit şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp sarımsağı ilave edin. Mantarı ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Biberler, domates salçası, su, tuz ve kekiği ilave
edip karıştırarak 15 dakika pişirin. Mantarlı harcı patates sepetlerine paylaştırın.Servis yapın.