ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ MEZE TARİFLERİ MANTARLI PATATES SEPETİ

Mantarlı patates sepeti

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantarlı patates sepeti tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Patates sepeti için
  • 1 kg patates
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı
  • rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • Tuz
  • karabiber

İç malzeme için

  • 250 gr mantar
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım sarı dolmalık biber
  • Yarım kırmızı dolmalık biber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı su
  • Tuz
  • kekik

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı salçalı su
  • 1 çorba kaşığı susam

Mantarlı patates sepeti Nasıl Yapılır

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...

Patatesleri yıkayıp kabuğu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre yapın. Soğumaya bırakın.

Tuz, karabiber, yumurtanın sarısı ve peyniri ekleyip karıştırın. 6 küçük ve derin fırın kalıbını yağlayıp mısır unu serpiştirin.

Patatesli karışımı kalıplara kalıbın şeklini alacak şekilde elinizle bastırarak yayın. Kenarlarına salçalı su sürüp susam serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Ilınınca kalıplardan çıkarın.

Mantarları temizleyip dilimleyin.Sarımsakları soyup kıyın. Biberleri ince şerit şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp sarımsağı ilave edin. Mantarı ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Biberler, domates salçası, su, tuz ve kekiği ilave
edip karıştırarak 15 dakika pişirin. Mantarlı harcı patates sepetlerine paylaştırın.Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.