ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ RAMAZAN YEMEKLERİ SAHUR YEMEKLERİ MISIR UNLU ISIRGAN OTU KEKİ

Mısır Unlu Isırgan Otu Keki

Mısır unlu ısırgan otu keki

Nefis bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Isırgan, pırasa, peynir, mısır unu, ve farklı yeşilliklerle sunulan mısır unlu ısırgan otu keki, çay saatlerinin favorisi olacak. Malzemeleri hazırladıysanız, ısırgan otu keki için mutfağa geçelim ve kolları sıvayalım. İçinde ısırgan olsun da ne olacaksa olsun diyenlerdenseniz, ısırgan otlu salata tarifine göz atın.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mısır Unlu Isırgan Otu Keki Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg ısırgan otu
  • 2 dal pırasa
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 250 g az yağlı beyaz peynir
  • 100 g lor peyniri
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1/2 çay bardağı un
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • 1 küçük kase kıyılmış yeşillik (Nane, dereotu, maydanoz)
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

Mısır Unlu Isırgan Otu Keki Nasıl Yapılır?

  • Isırgan otunu ve pırasayı yıkayıp süzdükten sonra çok ince doğrayın. Doğradığınız ısırgan otu ile pırasayı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Yumurtayı derin bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Kalan zeytinyağını, sütü ve suyu ekleyip karıştırın. Kalan malzemeyi ilave edin ve spatula ile karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kare bir kalıba dökün. Üzerine susam, çörek otu ve ay çekirdeği içi serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 45-50 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Evde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tatlı ve tuzlu pratik kek tarifleri için sayfamızı ziyaret edin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.