EKŞİLİ MAHLUTA ÇORBASI

Ekşili mahluta çorbası
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ekşili mahluta çorbası tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı kırık pirinç
  • 1 soğan
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
  • Tuz
  • Toz kişniş

Üzeri için

  • 20 g tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Ekşili mahluta çorbası hazırlanışı

  • İri doğradığınız soğanı geniş bir tencereye alın. Mercimek, pirinç ve suyu ilave edip bakliyatlar iyice yumuşayınca kadar pişirin. Karışıma tuz, limon suyu, sumak ekşisi ve kimyonu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
  • Tereyağını küçük bir tavada eritip içine kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine biberli yağ döküp sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!