Dana Külbastı
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
5 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Dana Külbastı Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr dana bonfile Tuz
- karabiber
- kekik 1 çorba kaşığı zeytinyağı Servis için: Sote edilmiş karışık sebze
Dana Külbastı Nasıl Yapılır?
Dana bonfile dilimlerini et dövücü ile döverek inceltin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpip zeytinyağı gezdirin. Yarım saat bekleterek marine edin.
Kömür ateşi veya fırın ızgarasında iki taraflı olarak pişirin. Sebze sote eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Kömür ateşi veya fırın ızgarasında iki taraflı olarak pişirin. Sebze sote eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
