Soğanlama Tarifi
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, zeytin ezmeli sandviç tarifi tam size göre. Bu tarif, zeytin ezmesinin eşsiz aromasıyla taze ekmek ve peynirin birleşimiyle sofralarınızı şenlendirecek. Zeytin ezmeli sandviç tarifi ile ister kahvaltıda ister öğle arası atıştırmalık olarak hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek yaratabilirsiniz. Tarifin püf noktalarını uygulayarak sandviçinizi daha lezzetli ve şık hâle getirebilirsiniz. Peki; zeytin ezmeli sandviç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon zeytin ezmeli sandviç kaç kaloridir?
Bir porsiyon zeytin ezmeli sandviç 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Zeytin Ezmeli Sandviç Tarifi için
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
- 2 yemek kaşığı siyah veya yeşil zeytin ezmesi (hazır veya ev yapımı)
- 1-2 dilim beyaz peynir veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)
- 2-3 yaprak marul veya roka
- 1 küçük domates, ince dilimlenmiş
- ½ salatalık, ince dilimlenmiş
- Biraz zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Karabiber veya kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Zeytin ezmeli sandviç tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Ekmek Alternatifleri:
- Tam buğday baget veya kepekli ekmek: Daha yoğun ve besleyici bir tat için.
- Çavdar ekmeği: Hafif ekşi aromasıyla zeytin ezmesiyle çok uyumlu.
- Glutensiz ekmek veya lavaş: Daha hafif veya glutensiz bir seçenek için.
Zeytin Ezmesi Alternatifleri:
- Ev yapımı zeytin ezmesi: Siyah veya yeşil zeytin, sarımsak ve zeytinyağı karışımı ile hazırlanabilir.
- Biberli veya baharatlı zeytin ezmesi: Hafif acı veya aromalı lezzet için.
- Tapenade (zeytin, kapari ve limon karışımı): Fransız usulü farklı bir tat denemesi için.
Peynir Alternatifleri:
- Lor peyniri: Daha hafif ve az tuzlu sandviçler için.
- Mozzarella: Eritildiğinde akışkan ve yumuşak bir doku verir.
- Feta veya beyaz peynir + kaşar karışımı: Daha yoğun ve lezzetli bir iç harç sağlar.
Sebze Alternatifleri:
- Roka, tere veya maydanoz: Daha aromatik ve taze bir tat için.
- Salatalık turşusu veya kırmızı biber: Hafif asidik veya tatlı dokunuşlar ekler.
- Avokado dilimleri: Kremamsı ve besleyici bir alternatif.
Baharat ve Sos Alternatifleri:
- Karabiber, pul biber, kekik veya fesleğen: Tat ve aroma katmak için.
- Az miktar hardal veya hummus: Sandviçin lezzetini zenginleştirir.
Zeytin Ezmeli Sandviç Tarifi
Nasıl Yapılır
- Ekmek dilimlerini hafifçe kızartarak çıtır hâle getirin (isteğe bağlı).
- Kızarmış veya taze ekmek dilimlerinin üzerine zeytin ezmesini eşit şekilde yayın.
- Üzerine peynir dilimlerini, marul veya roka yapraklarını, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber serpebilirsiniz.
- Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın ve hafifçe bastırın.
- Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Çeri domates, salatalık dilimleri, havuç çubukları veya taze meyve dilimleriyle servis edebilirsiniz.
- Yoğurtlu sos, hardal veya humus ile sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
- Zeytin ezmeli sandviçleri küçük dilimler halinde kesip peynir, zeytin ve kuruyemişlerle birlikte sunabilirsiniz.
- Yanında çay, taze sıkılmış meyve suyu veya ayran ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Okul veya iş için yanınıza alacak şekilde streç film veya kutuya sarabilirsiniz.
Püf Noktası
- Tam buğday veya çavdar ekmeği kullanmak sandviçi daha besleyici ve lezzetli yapar.
- Ev yapımı zeytin ezmesi hazırlarsanız tazeliğini ve aromayı artırabilirsiniz.
- Domates, salatalık ve peynirleri ince dilimleyerek sandviçin kolay yenmesini ve lezzet dengesini sağlarsınız.
- Marul, roka veya taze otlar hem aroma hem de renk katar.
- Sandviçi hafifçe bastırmak iç malzemelerin bir arada kalmasını sağlar ve daha kolay yenmesini sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.