ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER SANDVİÇ TARİFLERİ PİDE ARASI SUCUK VE SOSİS

Pide arası sucuk ve sosis

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pide arası sucuk ve sosis tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 600 gr kokteyl sosis
  • 300 gr dilimlenmiş sucuk
  • 4 domates
  • 1 soğan
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Pide hamuru için

  • 2.5 su bardağı un
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 8 çorba kaşığı su
  • 80 gr eritilmiş ılık tereyağı

Cevizli pesto sos için

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
  • Yarım demet maydanoz
  • 4~5 dal dereotu
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Pide arası sucuk ve sosis Nasıl Yapılır

Bu özel pideyi yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın...

Pide hamuru için un, tuz, karbonat, su ve eritilmiş ılık tereyağını hamur yoğurma kabına alın. Pürüzsüz bir hamur yoğurun.

Üzerini örtüp 30 dakika bekletin. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Bezeleri merdane ile incecik açın ve yağlanmış teflon tavada iki taraflı çevirerek pişirin.

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı temizleyip kıyın. 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin. Domatesi ekleyip kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırıp suyunu iyice çekene kadar pişirin.

Sosis ve sucukları kalan zeytinyağına bulayıp ızgarada veya mangalda pişirin. Domatesli sosu pidelerin üzerine paylaştırıp sosis ve sucukları ilave edin. Pideleri ikiye katlayın.

Pesto sos için, sarımsakları soyun. Maydanoz ve dereotonu temizleyip kıyın. Maydanoz, dereotu, kaşar peyniri, zeytinyağı, ceviz, sarımsak, toz kırmızı biber ve tuzu robotta ezin. Pide ile servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.