ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER SANDVİÇ TARİFLERİ PATLICANLI SANDVİÇ & ZENGİN MEYVE SUYU

Patlıcanlı sandviç & Zengin meyve suyu

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Patlıcanlı sandviç & Zengin meyve suyu tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 zeytinli ve pul biberli ekmek
  • 4 patlıcan
  • 4 domates(veya kurutulmuş domates)
  • 6 dal taze soğan
  • 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çorba kaşığı labne peynir
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 8 dilim burger peyniri
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

İçecek için

  • 10 kayısı
  • 2 dilim kavun
  • 10 havuç
  • 4 şeftali

Patlıcanlı sandviç & Zengin meyve suyu Nasıl Yapılır

Pratik yemek tarifleri arasında sandviçler de iyi bir seçim...

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 10 dakika bekletin. Süzüp zeytinyağına bulayın ve ızgara da (veya yağsız teflon tavada) iki taraflı kızartın. Domatesleri halka şeklinde dilimleyin ve yağa  bulayıp ızgara da kızartın. Patlıcan ve domatesleri tabağa alın. Yoğurt, sarımsak ve labne peynirini mikserle çırpın. Soğanları temizleyip uzunlamasına ince şerit şeklinde kesin ve kaynar tuzlu suda hafif yumuşayana kadar bekletip süzün.

Ekmeği boyuna ikiye kesin. Parçaları ayırmadan enine dörde bölün. Yoğurtlu karışımı ekmeklerin içine sürün. Sırasıyla patlıcan, domates, 2 dilim burger peyniri ve taze soğan şeritlerini ilave edin.

Şeftali ve kayısıların çekirdeklerini çıkarın. Havucu temizleyin. Kavunu dilimleyin. Havucun suyunu sıkın.Şeftali, kayısı ve kavunu blenderde ezin. Havuç suyuna ekleyip karıştırın. Bardaklara paylaştırıp sandviç ile servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.