Soğanlama Tarifi
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arayanlar için patatesli sandviç tarifi, kahvaltıdan öğle yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilecek ideal bir seçenektir. Evde kısa sürede hazırlanabilen patatesli sandviç tarifi, haşlanmış veya tavada hafifçe kavrulmuş patatesin yumuşak dokusu, protein açısından zengin yumurta ve peynirin kremamsı tadıyla birleşerek hem tok tutar hem de sofralara lezzet ve renk katar. Dilerseniz içine taze otlar, baharatlar veya sebzeler ekleyerek sandviçi daha aromatik ve sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Peki; patatesli sandviç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Tavuk Kavurma Sandviç tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon patatesli sandviç kaç kaloridir?
Bir porsiyon patatesli sandviç 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Sandviç Tarifi için
Malzemeler
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet yumurta
- Çedar peynir veya kaşar peyniri
- 2 dilim ekmek (tam buğday veya beyaz ekmek)
- Karabiber (damak tadınıza göre)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (patatesi kavurmak için)
Patatesli sandviç tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Patates
- Tatlı patates: Hafif tatlı bir aroma verir ve renk olarak daha canlı bir sunum sağlar.
- Kabak veya havuç: Rendelenmiş olarak patates yerine kullanabilirsiniz; düşük kalorili ve vitamin açısından zengin olur.
- Karışık sebzeler: Patates + kabak + havuç gibi kombinasyonlar sandviçe ekstra lezzet ve renk katar.
Yumurta
- Haşlanmış yerine: Omlet şeklinde pişirip dilimleyebilirsiniz.
- Vegan alternatif: 1 yemek kaşığı nohut unu + 3 yemek kaşığı su (jelleşerek bağlar) veya chia tohumu ile vegan sandviç hazırlayabilirsiniz.
Peynir
- Kaşar yerine: Beyaz peynir, lor peyniri veya hellim peyniri kullanabilirsiniz.
- Düşük yağlı veya vegan: Hafif peynirler veya bitkisel peynirler (soya veya badem bazlı) daha sağlıklı bir seçenek sunar.
Ekmek
- Tam buğday ekmeği: Daha lifli ve besleyici bir seçenek.
- Glutensiz ekmek: Gluten hassasiyeti olanlar için ideal.
- Sandviç ekmeği yerine: Lavaş, tortilla veya baget dilimleri ile farklı sunumlar yapabilirsiniz.
Tuz ve karabiber dışında:
- Pul biber veya kırmızı toz biber ekstra aroma ve hafif acılık
- İnce kıyılmış taze otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen) taze ve aromatik tat
- Sarımsak tozu veya soğan tozu ekstra lezzet
Tereyağı yerine:
- Zeytinyağı (hafif ve sağlıklı)
- Hindistan cevizi yağı (farklı aroma)
Patatesli Sandviç Tarifi
Nasıl Yapılır
- Patatesi yıkayıp soyun ve ince rendeleyin.
- Orta ateşte küçük bir tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
- Rendelenmiş patatesi tavaya ekleyin ve 2–3 dakika boyunca hafifçe kavurun. Patatesin tamamen pişmesi gerekmez, hafifçe yumuşaması yeterlidir.
- Yumurtayı küçük bir tencerede su ile kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 8–10 dakika orta ateşte haşlayın (katı kıvam için).
- Soğuması için birkaç dakika bekletin, ardından kabuklarını soyup dilimleyin.
- Ekmek dilimlerinin birini servis tabağına alın.
- Üzerine kavrulmuş patatesleri eşit şekilde yayın.
- Patateslerin üzerine haşlanmış yumurta dilimlerini yerleştirin.
- Peynir dilimlerini veya ufalanmış peynirini ekleyin.
- Son olarak karabiber serpin.
- Diğer ekmek dilimi ile sandviçi kapatın.
- İsterseniz sandviçi ortadan ikiye keserek daha pratik ve şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Taze yeşillikler, cherry domates veya salatalık dilimleri ile servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Sandviçin içine biraz light mayonez, yoğurt sosu veya avokado ezmesi ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
- İsterseniz sandviçleri tost makinesinde veya tavada hafifçe ısıtarak peynirin erimesini sağlayabilir ve daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.
- Misafirler için mini boyutlarda hazırlayıp aperatif olarak sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Patatesi tavada kavururken çok fazla yağ eklemeyin; az yağ hem hafif hem de lezzetli bir sonuç verir.
- Patates püresini veya rendesini ekmek dilimlerine sürmeden önce biraz soğumasını bekleyin, aksi halde ekmek yumuşayabilir.
- Yumurtayı haşlarken orta kıvamda bırakmak, sandviç içinde yumuşak bir doku sağlar.
- Baharatları ve taze otları damak tadınıza göre ayarlayarak aromayı zenginleştirebilirsiniz.
- Sandviçi hazırladıktan sonra hemen servis etmek, tazeliğini ve dokusunu korumasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.