Zeytinyağlı Dereotlu Poğaça
02 Haziran 2025
Pratik, doyurucu ve hafif bir öğün arayanlar için haşlanmış tavuklu sandviç tarifi tam bir kurtarıcı. Özellikle artan haşlanmış tavukları değerlendirmek ya da hafta içi sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenlerin favorisi olacak bu haşlanmış tavuklu sandviç tarifi, hem besleyici hem de lezzetli içeriğiyle çay saatlerinden piknik sepetine kadar her sofraya kolayca uyum sağlar. Peki; haşlanmış tavuklu sandviç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Tavuk Kavurma Sandviç tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon haşlanmış tavuklu sandviç kaç kaloridir?
Bir porsiyon haşlanmış tavuklu sandviç 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Haşlanmış Tavuklu Sandviç için
Malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (veya isteğe göre mayonez)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 diş sarımsak (ezilmiş, yoğurtla karıştırmak için)
- 1-2 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz veya dereotu
- Tuz, karabiber
- 2 adet sandviç ekmeği veya baget ekmek
- Marul, domates dilimleri
Haşlanmış Tavuklu Sandviç
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, ardından soğutun ve liflerine ayırarak didikleyin.
- Ayrı bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Didiklenmiş tavuğu bu karışıma ekleyin. Taze soğan ve yeşillikleri de ilave edip karıştırın.
- Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin, isteğe göre ısıtın ya da kızartın.
- Alt kısma marul yaprağı, üzerine tavuklu karışımdan bolca ekleyin. İsterseniz domates dilimleri de koyun.
- Üst kısmı kapatın ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Fırınlanmış patates dilimleri veya tatlı patates kızartmasıyla harika bir eşlikçi oluşturabilirsiniz.
- Mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış limonlu zeytinyağlı bir salata ferahlatıcı olur.
- Hafif bir içecek tercihi olarak ayran, buzlu yeşil çay veya ev yapımı limonata önerilir.
- Sandviçleri çapraz şekilde ikiye keserek servis tabağına alın, kürdanla sabitleyerek görselliği artırın.
- Servis tabağını cherry domates, salatalık dilimleri veya turşu ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
- Tavuğu fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde sert ve kuru olur. Tavuklar haşlandıktan sonra dinlendirilip liflerine ayrılırsa daha lezzetli bir doku elde edilir.
- Karışımı önceden hazırlayıp buzdolabında 30 dakika bekletmek, baharatların ve aromaların birbirine geçmesini sağlar.
- Yoğurt kullanıyorsanız süzme yoğurt tercih edin, böylece sandviç ekmeğiniz ıslanmaz.
- Dilerseniz acılık katmak için karışıma birkaç damla acı sos veya pul biber ekleyebilirsiniz.
- Sandviçleri tost makinesinde hafifçe bastırarak ısıtırsanız, ekmek daha kıtır, iç harç ise daha lezzetli olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.