Elmas Kurabiye
Tahinli Susamlı Rulo
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 7 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tahinli Susamlı Rulo için
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 yumurta
- Susam
Tahinli Susamlı Rulo
Nasıl Yapılır
- Oda sıcaklığındaki margarine, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş un ilave ederek, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 3’e bölerek buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Hamuru dolaptan alarak merdane ile yaklaşık 1 mm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açın ve üzerine 2 çorba kaşığı tahini eşit miktarda yayın. Üzerine şeker ve ceviz serpin. Hamuru dikkatlice rulo halinde sarın.
- Rulo haline getirdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve iki parmak kalınlığında dilimler kesin. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.