ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ PASTIRMALI MİNİ PATLICAN

Pastırmalı mini patlıcan

Pastırmalı mini patlıcan

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pastırmalı mini patlıcan tarifi için malzemeler

  • 12 adet mini patlıcan
  • 5 dilim pastırma
  • 5 dilim sucuk
  • 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1 domates
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2-3 dal dereotu
  • 1 adet közlenmiş kapya biber

Kızartmak için

  • Riviera zeytinyağı

Pastırmalı mini patlıcan Nasıl Yapılır

  • Mini patlıcanları alacalı soyun. Bıçakla tabanından tamamen kopmayacak şekilde ortadan kesin. Tavada zeytinyağını kızdırıp patlıcanları kızartın.
  • Pastırmayı ve sucuğu küp doğrayın ve bir kaba alın. Mozzarella peynirini ekleyin. Domatesin çekirdekli kısmını çıkarıp küp doğrayın ve ince kıyılmış yeşilliklerle birlikte kaba aktarın. En son zar şeklinde doğradığınız közlenmiş kapya biberini ilave edip hepsini harmanlayın. Hazırladığınız bu karışımı mini patlıcanların içine paylaştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında, 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.