Kabak Bastı
Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri için
Malzemeler
- 2 kabak
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 50 g ince kırılmış ceviz içi
Üzeri için
- Maydanoz
Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri
Nasıl Yapılır
Kabakları yarım santim kalınlığında verev, uzun parçalar elde edecek şekilde kesin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sızma zeytinyağı sürün. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız kırmızı dolmalık biberleri de ilave edip 4-5 dakika daha soteleyin. İnce kırılmış ceviz içini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Biberli karışımı kabak dilimlerinin üzerine paylaştırın. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.