Yumurtasız kurabiye
Biber Reçeli
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biber Reçeli için
Malzemeler
- 5 acı kırmızı biber (Arnavut biberi ya da Meksika biberi)
- 5 kırmızı biber (Kapya)
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Biber Reçeli
Nasıl Yapılır
Saplarını kopararak çekirdeklerini çıkardığınız biberleri yıkayarak süzülmesi için kenara alın. Yemeklik olarak doğradığınız biberleri tencereye alın. Üzerine şeker ilave ederek 2 saat bekletin. 1 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra orta ateşte 40 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocağı kapatmadan önce limon suyunu ekleyin. 10 dakika beklettikten sonra kavanoza doldurarak kapağını kapatın. Kavanozları ters çevirerek ertesi gün kahvaltıda servis yapın.
Alternatif olarak elma reçeli tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.