ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ BAHARATLI ZEYTİN EZMESİ

Baharatlı Zeytin Ezmesi

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Baharatlı Zeytin Ezmesi Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr siyah zeytin
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı taze biberiye
  • 2 çay kaşığı sumak
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Baharatlı Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır?

Zeytinin çekirdeklerini çıkarın. Sarımsak, taze biberiye ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte mutfak robotunda ezin. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını kıvama göre yavaşça ekleyin. Son olarak baharatları ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız zeytin ezmesini cam kavanozlara paylaştırarak havayla temas etmemesi için üzerine zeytinyağı gezdirin. Kapağını kapatarak buzdolabında 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz.

Kahvaltı sofralarına ve hamur işi yemeklere çok yakışan siyah zeytin ezmesi tarifine bakmayı unutmayın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!