Peynir dolgulu midye makarna
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Peynir dolgulu midye makarna tarifi için malzemeler
- 1/2 paket büyük boy midye makarna
- 50 g lor peyniri
- 100 g süzme peynir
- 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Peynir dolgulu midye makarna domatesli sos için
- 2 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıcak su
Ayrıca
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta (Çırpılmış)
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Peynir dolgulu midye makarna Üzeri için
- Sarımsaklı süzme yoğurt
Peynir dolgulu midye makarna Nasıl Yapılır
Sofralarınıza lezzet katacak peynir dolgulu midye makarna tarifi...
- Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.
- Peynirleri bir kapta karıştırın. Kuru reyhan ile çörek otunu ekleyip karıştırarak iç dolgunuzu hazırlayın.
- Büyük boy midye makarnaları haşlayıp süzün. Midye makarnaların içini, hazırladığınız peynirli harç ile doldurun.
- Midye makarnaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sosu servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız makarnaları yerleştirin. En son 1-2 yemek kaşığı su ile incelttiğiniz sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.
Nefis taze otlu peynirli makarna tarifi için tıklayın
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!