Peynir Dolgulu Midye Makarna
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Peynir Dolgulu Midye Makarna Tarifi İçin malzemeler
- 1/2 paket büyük boy midye makarna
- 50 g lor peyniri
- 100 g süzme peynir
- 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Peynir dolgulu midye makarna domatesli sos için
- 2 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıcak su
Ayrıca
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta (Çırpılmış)
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Peynir dolgulu midye makarna Üzeri için
- Sarımsaklı süzme yoğurt
Peynir Dolgulu Midye Makarna Nasıl Yapılır?
Sofralarınıza lezzet katacak peynir dolgulu midye makarna tarifi...
- Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.
- Peynirleri bir kapta karıştırın. Kuru reyhan ile çörek otunu ekleyip karıştırarak iç dolgunuzu hazırlayın.
- Büyük boy midye makarnaları haşlayıp süzün. Midye makarnaların içini, hazırladığınız peynirli harç ile doldurun.
- Midye makarnaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sosu servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız makarnaları yerleştirin. En son 1-2 yemek kaşığı su ile incelttiğiniz sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.
Nefis taze otlu peynirli makarna tarifi için tıklayın
Dergide bu ay neler var?
