Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna

Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna için

Malzemeler

  • 1 paket fusili makarna

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 300 g Brüksel lahanası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 400 g mascarpone peyniri
  • 1 su bardağı krema
  • 2 su bardağı süt
  • 120 g keçi peyniri
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 6~7 dal maydanoz
Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna

Nasıl Yapılır

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin. İnce doğradığınız Brüksel lahanasını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Brüksel lahanası karamelize olmaya başlayınca mascarpone peyniri, krema, süt ve keçi peynirini ilave edip peynirler eriyene kadar pişirin. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip 4-5 dakika daha pişirin. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip ocaktan alın. Süzdüğünüz makarnayı sosa ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo