ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ KARİDESLİ VE SEBZELİ MAKARNA

Karidesli Ve Sebzeli Makarna

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Karidesli Ve Sebzeli Makarna Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket kelebek makarna
  • 250 gr temizlenmiş karides
  • 1 tutam safran
  • 2 havuç
  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 3-4 diş sarımsak
  • 30 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
  • Tuz

Karidesli Ve Sebzeli Makarna Nasıl Yapılır?

Havuçları ve kabakları temizleyip iri rendeleyin. Patlıcanların uç kısımlarını kesip jülyen doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda 10 dakika bekletin ve süzüp kurulayın. Sarımsakları soyup ezin.
 
Tereyağını tavada eritin. Sırasıyla havuç, kabak, karides, sarımsak ve patlıcanı ilave edip 5 dakika soteleyin. Safran, pulbiber ve 1 tutam tuz ekleyip karıştırarak 5 dakika daha soteleyin.
 
Kelebek makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Sebzeli karışımı makarnaya ekleyip harmanlayın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Vitamin bakımından zengin olan klasik sebzeli makarna tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!