Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Kağıtta Midyeli Spagetti
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Tarif Defterime Ekle
Kağıtta Midyeli Spagetti Tarifi İçin malzemeler
- Yarım paket spagetti
- 300 gr ayıklanmış midye
- 200 gr dondurulmuş karides
- 4 domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 7 siyah zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı beyaz şarap
- Yarım su bardağı su
- Tuz
Kağıtta Midyeli Spagetti Nasıl Yapılır?
- Midyeyi yarım bardak şarap ve yarım bardak suda 15 dakika haşlayıp süzün.
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleştirin. Domates ve karidesleri ilave edin. Tuz serpip 10 dakika üzeri kapalı olarak pişirin.
- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Midye, karidesli sos ve zeytini makarnaya ilave edip bir kapta harmanlayın.
- Karışımı dört yağlı kâğıda paylaştırıp paket şeklinde sarın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
