ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER DAVET SOFRASI TARİFLERİ PEYNİRLİ SU BÖREĞİ

Peynirli su böreği

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

50 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli su böreği tarifi için malzemeler

7 kahve fincanı un
3 yumurta
1 kahve fincanı su
1 paket eritilmiş margarin
1 kahve fincanı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi:

200 gr beyaz peynir
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydanoz

Peynirli su böreği Nasıl Yapılır

Unu hamur kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Tuz, su ve yumurtaları ilave edip düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru 10 eşit parçaya ayırın. Her birini yuvarlayıp beze haline getirin.
Bezeleri nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. 9 bezeyi unlanmış zeminde üzerlerine nişasta serperek tepsi büyüklüğünde açın.
Bir bezeyi tepsiden daha büyük açıp yağlanmış tepsiye yayın.
Tencereye su doldurup tuz ekleyerek kaynatın. Yufkaları 1 dakika haşlayıp kevgirle alın, soğuk suya batırıp çıkarın ve süzün.
4 yufkayı aralarına margarin sürerek tepsideki yufkanın üzerine yayın.
Dereotu ve maydanozu kıyıp peynirle karıştırın, böreğin üzerine serpin. Kalan 5 yufkayı da aralarına yağ sürerek tepsiye yayın. 2-3 kaşık margarin gezdirip 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Çayın yanına çok yakışan klasik su böreği tarifine mutlaka göz atın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.