ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ SUSAMLI BİSKÜVİ

Susamlı Bisküvi

Genelde hazır olarak satılan bisküviler, birbirinden lezzetli tariflerde kendine yer bulur. Malzemeleriniz hazırsa, ev yapımı susamlı bisküvi nasıl yapılır birlikte görelim:

Evde hazırlayabileceğiniz hamur işi tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa; çikolata ve bisküvi ile harmanlanan mozaik pasta tarifine göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Susamlı Bisküvi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Susamlı Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tüm malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun ve hamur kıvamına getirin.
  • Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
  • Soğuyan hamuru unlanmış tezgah üzerine alarak ince ince açın.
  • Şekilli bir kurabiye kalıbıyla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Susamlı bisküviyi, yanına çok yakışan havuçlu tarçınlı kek ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Susamlı Bisküvinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bisküvi hamurunu hazırlarken kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
  • Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa, azar azar un ilave edebilirsiniz. Kıvamı koyuysa, süt miktarını ölçülü bir şekilde çoğaltın.
  • Malzemelerin harmanlanması için, hamuru buzdolabında bekletmeyi ihmal etmeyin.
  • Bisküviler için kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  • Hamuru hazırlarken topaklanmalar olursa, elinizi yumruk şekline getirerek üzerine bastırın. 

1 Porsiyon Susamlı Bisküvi Kaç Kaloridir?

  • Standart malzemelerle hazırlanan susamlı bisküvinin bir porsiyonu, yaklaşık 420 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, küçük porsiyonlarla tüketilmesi tavsiye edilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!