ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ÇEKİRDEKLİ BİSKÜVİ

Çekirdekli bisküvi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çekirdekli bisküvi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • 150 g yoğurt
  • 100 ml zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 540 g un

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • 4 yemek kaşığı Ay çekirdeği içi

Çekirdekli bisküvi Nasıl Yapılır

  • Adım Adım Çekirdekli Bisküvi Yapımı:

Genellikle paket halinde hazır satılan bisküviler, birçok farklı şekilde sunulabilir. Malzemeler hazırsa; hem lezzetli, hem de pratik çekirdekli bisküvi tarifine geçebiliriz.

  • Tarife başlarken tereyağı, yoğurt, zeytinyağı ve tuzu bir karıştırma kabında karıştırın.
  • Üzerine kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun. Hamuru unlu tezgah üzerine alıp merdane yardımıyla açın.
  • Şekilli bir kalıpla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta akı sürüp ay çekirdeği serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Çekirdekli bisküviyi, ev yapımı armut kompostosu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çekirdekli Bisküvinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bisküvi hamurunu hazırlarken, kıvamı yumuşak olursa ilaveten un ekleyebilirsiniz. 
  • Vaktiniz varsa, hazırladığınız hamurun üstünü nemli bez ile örterek 20 dakika dinlendirin. Ve şekil vermeden önce tekrar yoğurun.
  • Şekil vermek için kurabiye kalıplarını ya da bardak kenarlarını kullanabilirsiniz.
  • Bisküvi üzerinde ay çekirdeğinin yanı sıra, kabak ya da kavrulmuş çekirdek de kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Çekirdekli Bisküvi Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon çekirdekli bisküvi, yaklaşık 400 kaloridir. Orta boyutlarda bir adet bisküvi ise, 120 kaloridir. Karbonhidrat bakımından zengin olduğu için, kilo kontrolünde olanlara ufak porsiyonlar tavsiye edilir.

Farklı malzemelerle harmanlanan hamur işi tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, bisküvi ile hazırlanan mozaik pasta tarifine göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.