Prenses Kurabiye Tarifi
Pratik ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak isteyenler için ideal olan 10 dakikada yumurtasız tuzlu pancake tarifi, hem kısa sürede hazır olması hem de yumurta içermemesiyle öne çıkıyor. Sabahları hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, 10 dakikada yumurtasız tuzlu pancake tarifi ile hem sağlıklı hem doyurucu bir seçenek sunuyor; üzerine taze otlar, peynir veya yoğurt ekleyerek farklı lezzet kombinasyonları yaratabilirsiniz. Peki; 10 dakikada yumurtasız tuzlu pancake nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
İki Malzemeli Pancake tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 10 dakikada yumurtasız tuzlu pancake 130 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt veya bitkisel süt (soya, badem, yulaf)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Un Seçenekleri: Tam buğday unu, karabuğday unu veya glutensiz un ile sağlıklı ve farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Süt Seçenekleri: Soya sütü, badem sütü, yulaf sütü veya hindistancevizi sütü ile vegan ve laktozsuz versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Yağ Seçenekleri: Zeytinyağı yerine tereyağı, hindistancevizi yağı veya fındık yağı kullanabilirsiniz; aroma ve kıvam değişir.
- Baharat ve Ot Katkıları: Hamura ince doğranmış maydanoz, dereotu, taze kekik veya kırmızı biber ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
- Kabartma Alternatifleri: Kabartma tozu yerine karbonat ve bir çay kaşığı elma sirkesi kullanarak pancake’lerinizi daha kabarık ve hafif yapabilirsiniz.
10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake Tarifi
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
- Süt ve yağı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. (Topak kalmamasına dikkat edin.)
- Orta ateşte yapışmaz bir tavayı ısıtın, hafifçe yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Pancake yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar 2-3 dakika pişirin.
- Spatula ile çevirip diğer tarafını da altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.
- Sıcak servis edin. İsteğe göre üzerine taze otlar, zeytin, domates veya avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Kahvaltı Tabağı: Yanına taze domates, salatalık ve birkaç zeytin ekleyerek klasik bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz.
- Yoğurtlu Sos ile: Üzerine sarımsaklı yoğurt ve taze nane serperek hafif ve ferah bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
- Avokado veya Hummus ile: Pancake’leri dilimlenmiş avokado veya humusla servis ederek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
- Peynir ve Otlarla: Beyaz peynir, lor veya keçi peyniri ile birlikte taze maydanoz ve dereotu ekleyerek hem lezzet hem de görsellik katabilirsiniz.
- Mini Sandviç: Pancake’leri küçük boy yapıp arasına domates, marul ve az miktarda krem peynir ekleyerek eğlenceli tuzlu mini sandviçler hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Tava ısısı: Pancake’in kabarması için tava orta ateşte iyi ısınmış olmalı, çok sıcak olursa dışı yanar, içi çiğ kalır.
- Hamur kıvamı: Hamur ne çok koyu ne çok sıvı olmalı; kaşıkla dökülebilecek ama tavada yayılabilecek kıvam ideal.
- Karıştırma: Un ve sıvıları ekledikten sonra fazla karıştırmayın; çok karıştırmak pancake’i sert yapabilir.
- Kabarmayı artırma: Kabartma tozu yerine karbonat ve bir çay kaşığı sirke ekleyerek ekstra kabarık pancake’ler elde edebilirsiniz.
- Taze ot ve baharat ekleme: Hamura ince doğranmış dereotu, maydanoz veya taze biberiye eklemek lezzeti arttırır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.