Kıymalı patlıcan yemeği
Cezayir mutfağıyla özdeşleşen makrot tatlısı, irmik ve un karışımıyla hazırlanır. Afrika mutfağının yaygın olduğu ülkelerde tüketilir. İç harcında badem ezmesi, hurma veya fındık kullanılabilir. Özellikle yemeklerden sonra çay veya kahvenin yanında servis edilmesiyle bilinir. Malzemeler hazırsa, Cezayir usulü makroudh tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için Cezayir yemeklerine göz atın.
Hamur için:
İç malzemesi için:
Şerbet için:
Dışına susam serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.