Elmas Kurabiye
Krep Gondolda Tiramisu
01 Mart 2023
1 Porsiyon Salepli Pratik Tiramisu Kaç Kaloridir? Salepli pratik tiramisunun bir porsiyonu, yaklaşık 225 kaloridir. İçerisinde karbonhidrat ve şeker bulunduğu için ölçülü tüketilmesi önerilir. Tiramisu yapımı için detaylara geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Krep Gondolda Tiramisu için
Malzemeler
Hamuru için
- 50 g tereyağı
- 25 g toz şeker
- 200 g un
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- 4 yemek kaşığı üzüm suyu
Kreması için
- 1.5 su bardağı (360 g) ricotta peyniri
- 1 su bardağı krema
- 1.5 yemek kaşığı sert espresso kahve
- 1/4 su bardağı (40 g) pudra şekeri
- 8 adet küçük krep
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı kırılmış kahve çekirdeği drajesi
- Pudra şekeri
Krep Gondolda Tiramisu
Nasıl Yapılır
- Krep hamuru için gerekli olan malzemeleri derin bir kasede çırpın. Boza kıvamında bir hamur olması için gerekirse bir miktar daha üzüm suyu ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada krep hamurlarını çay tabağı büyüklüğünde pişirin. Hamurlar sıcakken rulo haline getirerek bekletin.
- Ricotta, krema, kahve ve pudra şekerini geniş bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Krema sıkma poşetine doldurup yıldız uç ile kreplerin içine sıkın ve rulo şeklinde uçlarını birleştirin. Kahve çekirdekli draje ve pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.