Soğanlama Tarifi
Kahvaltı sofralarından tatlı kaçamaklarına kadar her anınıza eşlik edebilecek, yapımı son derece kolay bir lezzet: 3 malzemeli çikolatalı kruvasan tarifi ile mutfakta ustalık gerekmeden harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Dışı çıtır çıtır, içi akışkan çikolata dolgulu bu tarif, özellikle zamanınızın kısıtlı olduğu anlarda kurtarıcınız olacak. Pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken 3 malzemeli çikolatalı kruvasan tarifi, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olmaya aday. Peki; 3 malzemeli çikolatalı kruvasan nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Mini Kruvasan Bowl tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli çikolatalı kruvasan kaç kaloridir?
Bir porsiyon 3 malzemeli çikolatalı kruvasan 270kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
3 Malzemeli Çikolatalı Kruvasan Tarifi için
Malzemeler
- 1 paket hazır milföy hamuru (genellikle 6 yaprak)
- 100 gr sütlü veya bitter çikolata (dilediğiniz çeşit olabilir)
- 1 adet yumurta (üzeri için)
3 malzemeli çikolatalı kruvasan tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Milföy Hamuru Yerine:
- Hazır kruvasan hamuru (marketlerde rulo formda bulunabilir)
- Yufka (daha çıtır ve hafif bir sonuç için; üçgen kesilip sarılabilir)
- Ev yapımı hamur (yoğurtlu ya da tereyağlı kruvasan hamuru tariflerinden biri kullanılabilir)
- Lavaş veya tortilla (atıştırmalık mini kruvasanlar için pratik bir alternatif)
Çikolata Yerine:
- Fındık kreması (örn. sürülebilir bitter veya beyaz çikolata kreması)
- Karamel veya tahin-pekmez karışımı (farklı tatlar isteyenler için)
- Parça çikolata yerine damla çikolata veya rendelenmiş çikolata
- Muz dilimi ve çikolata ikilisi de lezzetli bir sürpriz olabilir
Yumurta Yerine (üzeri için):
- Süt (daha hafif parlaklık için)
- Tereyağı (eritilmiş) (kızarmış ve lezzetli bir yüzey için)
- Bitkisel süt (badem, yulaf, soya) (vegan alternatifi)
- Hiçbir şey sürmeden de pişirilebilir, ama renk daha soluk olur
3 Malzemeli Çikolatalı Kruvasan Tarifi
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurunu oda sıcaklığında biraz yumuşatın ve üçgen şeklinde parçalara kesin.
- Her üçgenin geniş kenarına çikolata parçalarını yerleştirin.
- Üçgen hamuru, çikolatayı içine alacak şekilde rulo yaparak kruvasan formunu verin.
- Çıtır ve altın sarısı bir görünüm için kruvasanların üzerine çırpılmış yumurta sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 15-20 dakika, milföyler kabarıp üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Çikolata içi yumuşak ve akışkan olduğunda lezzeti zirveye ulaşır. Fırından çıktıktan sonra 5–10 dakika bekleyip servis edebilirsiniz.
- Sunumda görselliği artırmak ve tatlıya zarif bir dokunuş katmak için az miktarda pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
- Kahve, latte, espresso veya çayla harika uyum sağlar. Özellikle sabah kahvaltıları veya beş çayı için idealdir.
- Yanında dilimlenmiş çilek, muz veya portakal gibi meyvelerle servis ederek taze ve dengeli bir tat oluşturabilirsiniz.
- Bir top vanilyalı dondurma ve çikolata sosuyla sunarak şık bir tatlı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Milföyün çözülmesini bekleyin: Milföy hamurunu tamamen çözmeden kullanırsanız şekil vermekte zorlanırsınız; çok yumuşarsa da hamur parçalanabilir. Hafif yumuşak ama hala soğukken çalışmak idealdir.
- Çikolatayı fazla koymayın: Aşırı çikolata, pişme sırasında akma yapabilir. Her parçaya 1-2 küçük kare çikolata yeterlidir.
- İyi kapatın: Milföyü sararken uçlarını hafifçe bastırarak kapatmak, pişerken çikolatanın dışarı taşmasını önler.
- Fırını önceden mutlaka ısıtın: Milföyler, sıcak fırında anında kabarmaya başlar. Soğuk fırın, kruvasanların sert ve sönük olmasına neden olabilir.
- Yumurtayı eşit sürün: Yumurta sarısını sadece üst yüzeye sürmek, daha altın sarısı ve parlak bir görüntü sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.