ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ POĞAÇA TARİFLERİ MAHLEPLİ POĞAÇA

Mahlepli poğaça

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mahlepli poğaça tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 yumurta akı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

  • 200 g beyaz peynir
  • 7~8 dal maydanoz

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Mahlepli poğaça Nasıl Yapılır

Derin bir yoğurma kabında tereyağı, zeytinyağı, yumurta akları, ve yoğurdu karıştırın. Mahlebi ilave edin. Elediğiniz unu ve tuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İç harcı için, beyaz peyniri bir kapta çatal yardımıyla ezin. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle 10 cm’lik yuvarlaklar açın. İçlerine peynirli harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirip servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.