2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifi
Kısa sürede hazırlanan ve kabarmasıyla dikkat çeken air fryer’da peynirli mayasız poğaça tarifi, hem kahvaltılara hem çay saatlerine pratik bir lezzet sunar. Yumurtalı hamuru ve içindeki peynir dolgusu ile her lokmada yumuşacık bir doku sağlayan air fryer’da peynirli mayasız poğaça tarifi, ekstra yağ kullanmadan hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak da öne çıkar. Pratikliği ve lezzetiyle sofralarınıza kolayca taşınabilir, misafirlerinizin favorisi olacak bir tarif olarak öne çıkar.Peki; air fryer'da peynirli mayasız poğaça tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Air Fryer’Da Simit Tost tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon air fryer'da peynirli mayasız poğaça 150 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Air Fryer'da Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi için
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu (10 g)
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: Beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri (yaklaşık 50–70 g)
- Üzeri için: Susam veya çörek otu
Air Fryer'da Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi Alternatif Öneriler:
- Un: Normal un yerine tam buğday unu veya yarısı un yarısı mısır unu kullanabilirsiniz; bu poğaçalara farklı aroma ve hafif kıtırlık katar.
- Yoğurt: Yoğurt yerine süt veya kefir kullanılabilir; kefir kullanıldığında poğaçalar hafif ekşi aromalı olur ve daha yumuşak pişer.
- Sıvı Yağ: Sıvı yağ yerine tereyağı veya eritilmiş margarin kullanılabilir; tereyağı poğaçaya daha yoğun ve aromatik bir lezzet kazandırır.
- Yumurta: Yumurtanın akını hamura, sarısını üzerine sürmek yerine tam yumurta de kullanılabilir; böylece hem hamur hem üst yüzey daha bütün olur.
- Kabartma Tozu: Kabartma tozu yerine yarım çay kaşığı karbonat + 1 tatlı kaşığı yoğurt ekleyerek de mayasız kabarma sağlayabilirsiniz.
- Peynir: Beyaz peynir yerine kaşar, lor, lor-karışık peynir veya lor-ot karışımı kullanılabilir; farklı aromalar elde edilir.
- Üzeri için susam/çörek otu: Susam yerine haşhaş tohumu, keten tohumu veya karışık kuru otlar kullanılabilir; görsel ve lezzet farklılığı sağlar.
- İsteğe bağlı baharatlar: Poğaçalara az miktar pul biber, kırmızı toz biber veya kekik ekleyerek aromatik bir tat katabilirsiniz.
Air Fryer'da Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi
Nasıl Yapılır
- Geniş bir yoğurma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını karıştırın.
- Üzerine kabartma tozu, tuz ve unu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde açın. İçine peynir yerleştirip kapatın ve yuvarlayın.
- Air fryer sepetine poğaçaları aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörek otu serpin.
- Air fryer’ı 170°C’ye ayarlayın ve poğaçaları 12–15 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
- Poğaçalar piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Poğaçaları ılık olarak servis etmek lezzetlerini ön plana çıkarır.
- Yanına çay, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu ekleyerek kahvaltı veya çay saati için ideal bir sunum oluşturabilirsiniz.
- Poğaçaları küçük boy yapıp tek lokmalık atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; özel davetler veya çocuk menüleri için uygundur.
- Üzerine hafifçe peynir rendesi veya susam/çörek otu serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.
- Poğaçaları yanında domates, salatalık, zeytin gibi kahvaltılıklarla servis ederek dengeli bir öğün hâline getirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamurun kıvamı çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır; gerekirse un veya yoğurt ekleyerek dengeleyin.
- Peynir kullanıyorsanız tuz miktarını kontrol edin; fazla tuz poğaçaların tadını ağırlaştırabilir.
- Air fryer modelleri farklı güçlerde çalışabilir; poğaçaların altın rengi almasını ve üstlerinin kızarmasını gözlemleyin.
- Poğaçaları air fryer sepetine aralıklı yerleştirmek, eşit şekilde pişmelerini sağlar.
- Üzerine yumurta sarısı sürmek, poğaçalara parlak ve çekici bir görünüm kazandırır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.