Karnabahar Pizza

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak'tan diyabet hastalarına özel bol sebzeli karnabahar pizza tarifini sizlere sunuyoruz.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Karnabahar Pizza Tarifi İçin malzemeler
- 400 gram karnabahar (rende)
- 1 yumurta
- 100 gram labne
- 60 g mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- Ispanak
- Mantar
- 1/2 bardak ev yapımı konserve domates
- 1 çay kaşığı balzamik sirke
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
- Cherry domates (süslemek için)
Karnabahar Pizza Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş karnabaharı 5-6 dakika haşlayın ve iyice süzün. İçine labne peynirini ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyin tekrar karıştırın.
- Karnabahardan hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz iki fırın tepsisine eşit bir şekilde paylaştırın ve kaşıkla daire şeklini verin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Konserve domates, balzamik sirke ve sarımsağı rondodan geçirin.
- Pizza hamuruna önce sos, sonra ıspanak, mantar ve mozerallayı ekleyin peynirler eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun!

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR