Tart caprese
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Tart caprese tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 4 parça milföy hamuru
- 200 g mozarella peyniri
Izgara domates için
- 3 domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5~6 dal taze kekik
- Bir tutam toz şeker
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1 yumurta
- Fesleğen
Tart caprese Nasıl Yapılır
Izgara domates için domatesleri bir cm kalınlığında halka
doğrayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine
zeytinyağı gezdirin. İnce kıydığınız taze kekik dallarını
ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Önceden ısıtılmış
200 derece fırında 20 dakika pişirin. Tart için milföy
hamurunu hafif unladığınız tezgah üzerine alın ve bir
merdane yardımıyla ince açın. Kenarlarını katlayarak şekil
verin. Kabarmaması için hamurun üzerine çatalla delikler
açın. Hamurun üzerine tuz ve karabiber serpin. Izgara
domates dilimleri ve mozarella peynirini sırayla tartın
üzerini kaplayacak şekilde dizin. Aralara fesleğen
yaprakları ilave edin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı
sürün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında peynirler
eriyip kenarları hafif kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika
pişirin. Sıcak servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!