ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ MİLFÖYLÜ TARİFLER TART CAPRESE

TART CAPRESE

6 Kişilik

Hazırlama -

Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tart caprese tarifi için malzemeler

Malzemeler

4 parça milföy hamuru
200 g mozarella peyniri

Izgara domates için

3 domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5~6 dal taze kekik
Bir tutam toz şeker
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 yumurta
Fesleğen

Tart caprese hazırlanışı

Izgara domates için domatesleri bir cm kalınlığında halka doğrayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. İnce kıydığınız taze kekik dallarını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Tart için milföy hamurunu hafif unladığınız tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla ince açın. Kenarlarını katlayarak şekil verin. Kabarmaması için hamurun üzerine çatalla delikler açın. Hamurun üzerine tuz ve karabiber serpin. Izgara domates dilimleri ve mozarella peynirini sırayla tartın üzerini kaplayacak şekilde dizin. Aralara fesleğen yaprakları ilave edin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında peynirler eriyip kenarları hafif kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.