ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ MİLFÖYLÜ TARİFLER SEBZELİ MİLFÖY

Sebzeli milföy

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli milföy tarifi için malzemeler

  • 6 kare milföy hamuru
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 havuç
  • 400 gr mantar
  • 2 soğan
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 ml krema
  • 1 tatlı kaşığı un

Sebzeli milföy Nasıl Yapılır

Milföy hamurlarını kenarlardan 2 cm boşluk bırakarak bıçağın ucu ile kare şeklinde çizin. Yumurtayı küçük bir kaseye alarak 1 yemek kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün. Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra 220 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra ortasında oluşan kare kısmı dikkatlice çıkarın. Soğumaya bırakın. Mantar, havuç ve biberi doğrayın. Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını ısıtıp soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sebzeleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar soteleyin. Un ekleyip 2 dakika yüksek ateşte kavurun. Kremayı ekleyerek 1 dakika daha pişirmeye devam edin. Sebze karışımını milföylerin içlerine doldurup servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.