Krem Şantili Kurabiye
Tuzlu Kokteyl Kurabiye
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 22 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tuzlu Kokteyl Kurabiye için
Malzemeler
- 110 g tereyağı
- 90 g un
- Bir tutam kabartma tozu
- Bir tutam kırmızı toz biber
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 25 g toz parmesan peyniri
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- dolmalık fıstık
- Çörekotu
- Susam
- Mavi haşhaş tohumu
Tuzlu Kokteyl Kurabiye
Nasıl Yapılır
Tereyağını eritip soğutun. Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alarak yoğurun.
Buzdolabında 35-40 dakika bekletin. Dinlenen hamuru hafif unlanmış bir tezgah
üzerine alıp 4.5 mm kalınlığında açın. Küçük kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt
serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık, susam,
çörek otu ve mavi haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında
10-12 dakika pişirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.