ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ KURABİYE TARİFLERİ TARÇINLI KURABİYE

Tarçınlı kurabiye

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarçınlı kurabiye tarifi için malzemeler

  • 250 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 1 yumurta
  • 60 gr toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 460 gr un

Tarçınlı kurabiye Nasıl Yapılır

Adım Adım Tarçınlı Kurabiye Yapımı:

Eski zamanlarda fırının ısınıp ısınmadığını kontrol etmek amacıyla hazırlanan kurabiyeler, zaman içinde değişime uğrayarak tatlı haline getirilmiştir. Özel gün ve kutlamaların vazgeçilmezi olan bu besin, genellikle yuvarlak veya kare şeklinde sunulur. Antioksidan deposu olarak bilinen tarçın ise, kurabiyenin yanına çok yakışan bir baharat türüdür. Yağ oranı yüksek olsa da, kan şekerini düzenleyici etkisi mevcuttur. Malzemeleriniz hazırsa, püf noktaları ve servis önerileriyle tarçınlı kurabiye tarifine başlayabiliriz.

  • Tüm malzemeleri bir kap içerisine koyun ve karıştırın. Hamur kıvamını alıncaya kadar bu işleme devam edin.
  • Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
  • Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle şekil verin. (Şekilli kurabiye kalıpları da kullanılabilir.)
  • Tepsiye yerleştirilen kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırına atın ve üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Kurabiyeler piştiğinde servis tabağına alın ve soğumaya bırakın. Son olarak kurabiyelerin üzerine tarçın serpiştirin.
  • Kurabiyenin yanında sunmak için farklı hamur işleri arıyorsanız, mayasız poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

Tarçınlı Kurabiye Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kurabiyenin ağızda dağılması için, kullanılacak malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
  • Kurabiyelerin güzel kokması ve uzun süre bu kokuyla kalması için yapım aşamasında mutlaka tereyağı kullanın.
  • Tarçınlı kurabiyeyi hazırlarken fazla un eklerseniz, kurabiyeler piştikten sonra çatlayacak ve sürekli dağılacaktır. Bu nedenle tarifte verilen ölçüleri değiştirmeyin.
  • Hamuru hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirin, böylece daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.

1 Porsiyon Tarçınlı Kurabiye Kaç Kalori?

  • Orta boyutlarla hazırlanan bir porsiyon tarçınlı kurabiye, yaklaşık 150 kaloridir. Kalori değeri daha düşük tatlılar hazırlamak istiyorsanız, kurabiye tariflerine göz atabilirsiniz.

    Kısa sürede hazırlanarak sunulan kurabiyeler, günün kurtarıcısı niteliğindedir. Siz de farklı lezzetlerle sunulan kurabiye tariflerini keşfetmek istiyorsanız, damla çikolatalı kurabiye veya elmalı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz.


Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.