ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ KİŞ TARİFLERİ PEYNİRLİ VE BEZELYELİ KİŞ

PEYNİRLİ VE BEZELYELİ KİŞ

6 Kişilik

Hazırlama -

Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli ve bezelyeli kiş tarifi için malzemeler

Hamuru için

250 gr un
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı soğuk su

İç harcı için

1 çay bardağı ceviz içi
100 gr lor peyniri
100 gr cheddar peyniri
2 çay bardağı haşlanmış iç bezelye
1 dilimlenmiş domates

Peynirli ve bezelyeli kiş Nasıl Yapılır

Hamur için unu yoğurma kabına alın. Ortasını çukurlaştırıp tereyağı, tuz ve suyu ekleyip hızlı hareketlerle yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp oda ısısında 20 dakika bekletin. İç harç için peynirleri rendeleyip bezelye ve cevizle harmanlayın. Hamuru 26 cm çapında açın. 26 cm büyüklüğünde tart kalıbının içini yağlayıp içine hamuru yerleştirin. Hamurun tabanını çatalla birkaç yerinden delin. İç harcı hamurun üzerine yayın. İnce dilimlenmiş domatesleri harcın üzerine dizin. Kişi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.