Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Patlıcanlı Ve Pastırmalı Kiş
Patlıcanlı ve pastırmalı kiş nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? Hepsi ve daha fazlası Lezzet'te sizleri bekliyor.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Tarif Defterime Ekle
Patlıcanlı Ve Pastırmalı Kiş Tarifi İçin malzemeler
İç malzeme için
- 300 gr közlenmiş patlıcan
- 150 gr pastırma
- 100 gr dil peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Hamuru için
- 1 yumurta
- 200 gr tereyağı
- 400 gr un
- 1 yemek kaşığı su
- Tuz
Üzeri için
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
Patlıcanlı Ve Pastırmalı Kiş Nasıl Yapılır?
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Kalıba yayın ve kenarlarını yukarı doğru yerleştirin.
- Közlenmiş patlıcanı yayın. Pastırmaları üzerine dizin ve en üste de dil peyniri yerleştirin.
- Süt ve yumurtayı çırpın. Peynirin üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
